日本三分之一法则追求食物新鲜就只好浪费

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来源：日本学刊 【在线投稿】栏目：期刊导读时间：2021-04-26

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【摘要】：日本是一个食物浪费大国,这样的说法是真的吗?作为一个多山的岛国,日本人口众多但耕地资源有限。日本人用餐前通常都会说"我领受了",以表达对食物的感激之情,他们在日常生活中也给

日本是一个食物浪费大国,这样的说法是真的吗?作为一个多山的岛国,日本人口众多但耕地资源有限。日本人用餐前通常都会说"我领受了",以表达对食物的感激之情,他们在日常生活中也给人留下行为克制、珍惜粮食的印象,似乎很难和食物浪费联系起来。